El coulant de chocolate es un bizcocho que no es muy complicado como receta, pero que no es realmente fácil de hacer. Una vez que haya decidido experimentar con la elaboración del coulant de chocolate , lo mejor es hacer el primer intento sin tener anfitriones. Si de todos modos hay personas para las que estás cocinando la cena, es mejor tener un plan B para el postre.
La preparación toma solo 15 minutos (6 minutos de cocción) y los productos no son mucho: 90 g de mantequilla; 100 g de chocolate negro; 90 g de azúcar; 45 g de harina; 3 huevos (o 2 si son extra grandes). El primer paso es bastante simple: derrita el chocolate roto en pedazos a baño maría o en el microondas, luego la mantequilla, batiendo suavemente. Agrega el azúcar, los huevos y la harina y mezcla con el resto. Dividir la masa en moldes enmantecados y enharinados o en círculos forrados con papel de horno. Por último hornear en horno caliente (200 ° C) durante 6-7 min. Dejar reposar 2 minutos antes de desmoldar el coulant de chocolate y servir con una bola de helado de vainilla.
El coulant de chocolate negro
Ideas de cómo servirlo - con helado y frutos rojos
Deliciosa belleza en tu plato
La irresistible tentación del coulant de chocolate
Decoración de delicioso postre rojo.
Idea para un postre delicioso: el coulant de chocolate
El azúcar en polvo da un agradable toque de fluidez en forma de corazón
Fresas y frambuesas decoran bien el delicioso coulant de chocolate
La base es bastante importante
Hacer una forma puede dar un toque agradable
