Si no puede imaginar la vida sin los hermosos postres al final de sus comidas, pero ya ha tenido suficientes delicias altas en calorías, no se decepcione. La primavera está tocando a nuestra puerta y anhelamos algo ligero y cremoso en nuestra mesa, adornado con frutas frescas y siropes, a base de crema, sin huevos y sin harina. La panna cotta es un postre de origen italiano. Es una crema ligera que contiene nata fresca y leche y a la que se le añaden aromas como vainilla, frío, café, etc. Puedes decorarlo con un delicioso coulis de frutas que es a la vez un complemento tentador y una bonita decoración para el postre, especialmente si es blanco. El juego con sabores y colores hace que la presentación de este postre sea un gran desafío y también un gran placer. Lo bello fluye,las frutas frescas y las hierbas crean un verdadero espectáculo sobre la crema blanca y nos aportan las vitaminas que tanto necesitamos al final del invierno. Y aquí te mostramos las mejores recetas para una panna cotta fácil. La mejor forma de presentar este postre y como una verrina dulce para mostrar todas sus capas y colores.
De hecho, la panna cotta es una crema calentada que se pone en la nevera y se come fría. Su textura es muy agradable, más firme que el yogur pero más suave que el chocolate líquido. Si no consume agentes gelificantes que son productos de origen animal, puede utilizar agar agar, un producto que se utiliza para una mejor adhesión de los ingredientes. Como verás, hemos encontrado una alternativa vegana a este clásico postre para todo aquel que cuida su salud y la vida y bienestar de los animales. La gelatina se agrega después de retirar la mezcla de los otros productos del fuego. Si haces la crema con agar agar, la dejas hervir a fuego lento durante uno o dos minutos. Todo se hace de forma muy sencilla, es un postre rápido y delicioso,solo necesitas tener paciencia para enfriarlo a una temperatura adecuada para el consumo. ¡Ahora ve a las recetas fáciles de panna cotta!
La panna cotta fácil es para quienes gustan de los postres ligeros y sencillos.
No es difícil comer sano y disfrutar tu comida con recetas fáciles y veganas de panna cotta
Panna cotta fácil de vainilla y jugo de limón
Una variante atípica y muy bonita para presentar tu panna cotta
Los postres veganos son muy actuales, mira como hacer una panna cotta vegana de mango
Muy fresco, colorido y jugoso, este postre puede ser la mejor sorpresa al final del día.
Panna cotta con limón
Ingredientes:
- 1/3 taza de jugo de limón fresco Meyer
- 2 cucharadas de puré de maracuyá
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 2 cucharadas de azucar
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 1 lata de refresco de club de 12 onzas
- 3/4 taza de crema
- 1 taza de leche entera
- 3 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 8 cerezas al marrasquino
Las frutas, frescas o confitadas, son el mejor acabado para este postre ligero 
Galletas, arándanos y café o cacao: sinfonía de sabores y colores 
El dulce verrine es el regalo favorito después de un plato pesado 
Tarta con panna cotta y zarzas La panna cotta 
con coulis de colores es uno de los postres más atractivos
panna cotta de té verde sin gluten
- 1 cucharada de matcha
- 230 ml. frambuesas
- 1/4 taza de azúcar
- 2 tazas de crema batida
- 1 taza de leche entera
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Panna cotta con chocolate amargo
Ingredientes:
- hojas de menta fresca
- 3/8 tazas de chocolate amargo - 70 g
- 3 cucharadas de azucar
- nata
- leche entera
- 5 hojas de gelatina
Panna cotta con frutos rojos sin glouten
Ingredientes:
- 2 tazas de bayas
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- 3 cs du sucre granulé
- 1 pincée de sel
- sucre
- 1 cs d’extrait de vanille
- 2 tasses de crème fouettée
- 1 tasse de crème aigre
- 1 tasse de lait entier
- 1 sachet de gélatine sans saveur
Panna cotta vegan au lait de cajou
- 3 cs de Cacao
- 1 pincée de sel
- 3 cs d’édulcorant
- 1/4 cs de vanille
- 2 tasse de lait de cajou fait à la maison
- 2 cs d’eau chaude
- 1 sachet d’agar-agar granulé
Panna cotta avec pate au chocolat et noisettes
Ingredients:
- 1/4 tasse de céréales
- 1 tasse de crème de marshmallow
- 1 tasse de nutella au cacao
- 3/4 tasses de sucre en poudre
- 1/4 cs de sel
- 1/2 cs de vanille
- 250 ml. de beurre
- 1 1/2 tasses de crème fouettée épaisse
- 1 tasse de lait
- 1 sachet de gélatine
- 3 cs d’eau