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Hay muchos festivales de arte en hielo donde la escultura de hielo se ha convertido en la atracción especial y que son visitados por muchos turistas cada año. Lo interesante es que las figuras de hielo pueden ser decorativas o funcionales, es decir, puedes entrar a un bar u hotel que está hecho completamente de agua helada. Otra cosa que la gente no sabe es que se aprende el arte de crear esculturas de hielo en las escuelas culinarias. La vida de la escultura de hielodepende de la temperatura del aire. Cuando las temperaturas no son lo suficientemente bajas, el artista debe trabajar lo más rápido posible para evitar que se derrita. Normalmente trabajamos con hielo puro que se obtiene mediante máquinas especiales pero podemos añadir geles de colores para crear un efecto impresionante. Entre los temas más queridos de este arte inspirador se encuentran criaturas mitológicas, como dragones, caballeros, hadas y pegas. La historia, los cuentos de hadas, el cine y la vida tal como son son otras fuentes de inspiración para los escultores de hielo.
Una escultura de hielo gigante
Escultura de hielo original - geisha
Escultura de hielo temática mítica
Dragón y caballero
Agraciada figura de mujer 
Una de las fiestas tradicionales de figuras sobre hielo es en Quebec, Canadá. De hecho, hay un concurso por la mejor escultura de hielo. El carnaval dura tres semanas y goza de gran interés. En él participan una veintena de equipos de escultores. Cada enero, el Parque Nacional Banff da la bienvenida a varios escultores cerca de Lake Louise: doce equipos de tres reciben quince bloques gigantes de hielo para transformarlos en figuras en tres días. ¡Las esculturas permanecen allí hasta marzo! Otro famoso festival de esculturas de hielo tiene lugar en Sapporo. Es el festival de invierno más grande de Japón que es muy inspirador sobre todo con sus esculturas de castillos. Los castillos gigantes también se pueden ver en el Festival de Harbin, China, donde los artistas crean ciudades enteras de hielo cuyos edificios alcanzan la altura de los edificios. La competencia más grande del mundo dedicada a la belleza de la escultura de hielo es el Ice Art Championship en Alaska . Actualmente este evento que se repite todos los años tiene una duración de un mes y acoge a 75 equipos de todo el mundo.
Escena de helado - niño con su perro
