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Al final de un día ajetreado y ajetreado en el que apenas tuvimos la oportunidad de comer algo rápido, muchos de nosotros nos morimos de hambre. De regreso a casa, nos apresuramos al frigorífico o al armario para morder una pequeña galleta que rápidamente se convierte en una caja entera y eso incluso antes de haber comido nuestra cena. Un mal hábito que está muy extendido y que a menudo se traduce en aumento de peso e incluso en algunos problemas de salud. Sin embargo, un refrigerio saludable y satisfactorio podría poner fin a los refrigerios y cambiar sus hábitos alimenticios para siempre. Luego, este artículo está diseñado para brindarle muchas ideas para pequeños bocadillos para comer por la tarde para que ya no tenga hambre por la noche.

Varias ideas para tu merienda rápida y saludable a la vez

Brownies de garbanzos sin gluten

Ingredientes necesarios:

  • 3 huevos grandes
  • 425 g de garbanzos escurridos
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 3 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra o vainilla
  • 1/3 taza de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mini chispas de chocolate sin lactosa

Receta de brownie de chocolate doble masticable sin culpa

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180º C y cubrir una bandeja de horno de 13 × 23 cm con una hoja de papel de horno.
  2. Coloque todos los ingredientes excepto los garbanzos en una licuadora y mezcle a velocidad alta hasta que se combinen. Raspar los lados y mezclar nuevamente.
  3. Transportar la masa a la bandeja de horno y distribuir bien para obtener una capa de espesor uniforme.
  4. Hornea a 180º C o hasta que un palillo salga seco.
  5. Retirar del horno y dejar enfriar los brownies en su bandeja para hornear.
  6. Espolvoree con chispas de chocolate, luego córtelo en 8 rodajas y sirva.

Un refrigerio saludable y apetitoso: el sueño de una persona que hace dieta

© skinnyfitalicious.com

Muffins de arándanos sin azúcar

Ingredientes necesarios:

  • 1 taza + 1, 2 cucharadas de avena
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos batidos
  • 1/3 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados

Los ingredientes que necesitarás

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180º C. Luego, inserta los moldes para muffins en cada uno de los moldes para muffins y llena.
  2. En un bol, combine la avena, la harina de almendras, la sal y el bicarbonato de sodio, reservando las dos cucharadas de avena para más tarde.
  3. En otro tazón, combine los ingredientes líquidos, es decir, huevos, jarabe de arce, vainilla, leche de almendras, aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana hasta para obtener una consistencia ligera y homogénea.
  4. Agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida y mezcle bien.
  5. Coloque los arándanos en un bol pequeño y mezcle con las 2 cucharadas de harina. Luego, doble con cuidado los arándanos en la masa para muffins.
  6. Vierta la mezcla en las cajas, llenando 3/4 del recipiente.
  7. Hornea a 180º C durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga seco.
  8. Sacar del horno y dejar enfriar el molde sobre una rejilla durante unos diez minutos. Luego sacar de la sartén y dejar enfriar más sobre una rejilla.

mezcla todos los ingredientes bien

Dividir la masa en un molde para muffins

¡Hornea y luego disfruta! Nombre nombre !

© ambiciouskitchen.com

Receta de pan de plátano saludable

Ingredientes necesarios:

  • 1/2 taza de harina integral más un poco más para las chispas de chocolate
  • 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 plátanos medianos
  • 2 huevos grandes (temperatura ambiente)
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 1/4 taza de yogur natural
  • 4 cucharaditas de aceite de coco derretido
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de nueces tostadas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 2 plátanos, cortados en rodajas

Pan de plátano y chispas de chocolate para una merienda saludable sin azúcar ni gluten

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180º C y engorda un molde para pan (13 × 23 cm).
  2. En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
  3. En un recipiente aparte, tritura los plátanos y mézclalos con los huevos hasta que quede suave. Agregue el jarabe de arce, el yogur, el aceite y la vainilla. Mezclar bien.
  4. Coloque las nueces y las chispas de chocolate en un tazón pequeño con una cucharada (cucharada) de harina. Mezclar hasta cubrir el chocolate y las nueces.
  5. Vierta los líquidos en la mezcla de harina y mezcle bien. Luego, incorpore las chispas de chocolate y las nueces.
  6. Transfiera la masa a un molde para pan y coloque las rodajas de plátano a lo largo en el centro del pan.
  7. Hornee durante 55-60 minutos o hasta que un palillo salga seco.
  8. Deja enfriar unos 20 minutos y luego pasa un cuchillo por el molde para despegar el pan de los lados del molde. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.

Una receta de pan como ninguna otra

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5 galletas de mantequilla de maní de ingredientes simples

Ingredientes necesarios:

  • 1 huevo vegano (1 cucharada de semillas de lino molidas + 3 cucharadas de agua)
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1/3 taza de harina de almendras
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Receta de galletas saludables para disfrutar durante la pausa para el café

Preparación:

  1. En un tazón mediano, remojar las semillas de lino molidas en agua y dejar que se hinchen en la nevera durante unos diez minutos.
  2. Después de que hayan pasado diez minutos, agregue la mantequilla de maní, el jarabe de arce, la harina de almendras y el bicarbonato de sodio al huevo vegano y mezcle bien. La masa obtenida sería de consistencia blanda. Refrigere durante unos veinte minutos mientras el horno se calienta.
  3. Precalentar el horno a 180º C y forrar una bandeja de horno con papel de horno.
  4. Aproximadamente quince minutos después, forme bolas (una cucharada cada una) en la masa y colóquelas en la bandeja para hornear. Apriete ligeramente con las palmas de las manos para aplanar.
  5. Cocine de 10 a 12 minutos.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar unos diez minutos en la bandeja para hornear y luego transportar sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.

Opcional: agregue varios ingredientes: chocolate, mermelada de pretzel u otros.

Se ven muy codiciosos, ¿no?

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Pudín de semillas de chía

Ingredientes necesarios:

  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de sirope de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche sin lactosa
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • frambuesas, virutas de chocolate o nueces para decorar

Merienda saludable o postre vegano: esta mousse podría hacer ambas cosas

Preparación:

  1. En un tazón mediano, combine el cacao, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la leche sin lactosa y las semillas de chía. Batir hasta que esté bien combinado.
  2. Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante unos diez minutos o hasta que obtenga una consistencia gelatinosa. Después de 15 minutos, vuelva a batir.
  3. Cubra el bol con film transparente y déjelo en el frigorífico unas 4 horas.
  4. Sacar de la nevera y servir en tazones pequeños. Cubra con su cobertura favorita: virutas de chocolate, nueces, frutas, etc.

Mousse de chocolate para completar tu menú equilibrado

© downshiftology.com

Barritas de proteína de mantequilla de maní y chispas de chocolate

Ingredientes necesarios:

  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de nueces
  • 2 tazas de avena
  • 1/8 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de dátiles
  • 1/4 taza de mantequilla de maní

Los ingredientes necesarios …

Preparación:

  1. Combine los ingredientes secos (almendras, nueces, avena y chispas de chocolate) en un tazón y reserve.
  2. Remoje los dátiles en agua durante unos 5 minutos. Luego poner en una licuadora con la mantequilla de maní y hacer puré.
  3. Mezcle los ingredientes secos con el puré de maní y dátiles y revuelva bien con una espátula.
  4. Engrase una bandeja para hornear y luego cubra con papel de hornear. Transporta la mezcla a la bandeja para hornear y presiona hacia abajo para que se asiente bien.
  5. Coloca en el refrigerador por 3 horas o hasta que endurezca.
  6. Finalmente, cortar en 6 barras.

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© onehungrymonkey.com

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Categoría:

Cocido