El pastel infantil puede ser demasiado lindo. Pero pide tomar algunas decisiones que no siempre son muy fáciles. La primera es si va a dejar que su bebé se coma un poco del pastel o no. A veces, los niños no son muy persuasivos. Aún no conocen el sabor, ni la tradición de comerse un pastel en ocasiones especiales. A la edad de un año, el pastel es más para jugar. A los dos años, comerse el pastel es más para ti y tus invitados y la estética para el niño. Los nutricionistas nos dicen que es mejor no dejar que los niños coman pasteles que sean demasiado dulces o coloridos, pero que es posible dejarlos probar. Pasado el tercer año, podemos regalarles una pieza muy pequeña si nos la piden.
Alternativamente, puede hornear un pastel hecho completamente de frutas. Puede ver ejemplos de pasteles solo de frutas en las fotos debajo de esta página. Pero si no estás convencido de que la fruta es la mejor opción, podemos darte algunas indicaciones para elegir la mejor tarta para niños.
- Cuando hornee un pastel para un niño mayor de 2 años (cuando permitirá que el niño lo pruebe), hornee en casa para asegurarse de que los productos utilizados sean orgánicos y buenos para su hijo.
- Elige un pastel con decoración de frutas, especialmente para el verano. Las frutas son coloridas y a los niños les encantará el look, el contraste de fresas y kiwis, plátanos y arándanos. Tenga cuidado de no elegir frutas con alérgenos para los más pequeños.
- Intenta utilizar menos azúcar para la nata y el genoise. Algunas ideas para reemplazar el azúcar blanco: dátiles, miel, jugo de piña u otra fruta dulce.
- Sustituye el yogur natural por la crema.
Hay dos opciones para el pastel para niños: hágalo usted mismo o pídalo a su panadero. Nuestra revista en línea puede darle instrucciones sobre los enlaces: pastel de chocolate; pastel arcoiris Pastel de cumpleaños de 1 año. En cualquier caso, necesitamos una buena idea para el diseño. Debajo de esta página, puede encontrar miles de fotos de cómo decorar el pastel de su hijo.
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