▷ Más de 1001 recetas de pasteles sin hornear y sin estrés para todos los gustos

¿A menudo tiene miedo de perderse el paso importante para hornear sus pasteles y postres? Tenga la seguridad de que es muy posible preparar un pastel sin hornear que tiene todo para complacer a todos los grandes gourmets. Tarta de queso mascarpone, tiramisú, tartas a base de galleta, postres veganos y crudos, la repostería sin hornear no carece de variedad. La prueba en más de 70 postres gourmet listos en poco tiempo.

Pastel sin hornear para preparar sin equipo

Cheesecake de Oreo sin hornear - Receta de Archzine Studio

Ingredientes

170 g de galletas oreo desmenuzadas
85 g de mantequilla derretida
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
1 cucharada de extracto de vainilla
ralladura de 1/2 limón
100 g de chocolate blanco derretido
2 cucharadas de mermelada de arándanos

Ingredientes necesarios para hacer la mejor tarta de queso sin hornear

Preparación:

Vierta las galletas oreo desmenuzadas en un bol. Luego, agregue la mantequilla derretida e incorpórela bien mientras revuelve. Forra el fondo de un molde para pasteles con la preparación y reserva en el frigorífico por ahora.
En otro bol, vierte el queso crema, luego el mascarpone, el extracto de vainilla y agrega la ralladura de 1/2 limón. Revuelva todo bien con una batidora de mano.
Incorpora el chocolate blanco, revolviendo con una espátula. Haz lo mismo con la mermelada de arándanos.
Sacar el molde de la nevera y verter la mezcla de queso de arándanos sobre la “masa” de oreo.
Refrigere durante 8-10 horas. Luego, saca de la nevera y decora con mermelada de arándanos, grosellas, menta fresca o lo que quieras.

Mezclar las migas de oreo con la mantequilla.

Verter en un molde

Prepara la mezcla de queso

Un poco de ralladura de limón

Agrega la mermelada de arándanos

Verter en el molde

Una pieza muy pequeña para deleitar el paladar

¡Suena realmente demasiado apetitoso!

Receta vegana de brownie sin hornear

Ingredientes

Para la base de los brownies:

140 g de nueces crudas
150 g de almendras crudas
425 g de dátiles
60 g de cacao
10 g de cacao en grano
¼ de cucharadita cucharadita de sal marina

Para el ganache:

60 ml de leche de almendras
175 g de chocolate negro sin lactosa
30 ml de aceite de coco derretido
30 - 60 g de azúcar glas
¼ de cucharadita cucharadita de sal marina

Preparación:

Mezclar finamente 90 g de nueces y 150 g de almendras.
Agrega el cacao en polvo y la sal marina y vuelve a mezclar. Transfiera la mezcla a un bol.
Mezcle las fechas. Transfiera a un recipiente aparte.
Regrese la mezcla nuez-cacao en la licuadora, mezcle nuevamente mientras agrega gradualmente los dátiles hasta obtener la consistencia de una pasta.
Distribuya la preparación en un molde cuadrado forrado con papel de horno. Agregue nueces trituradas y granos de cacao y empaque bien.
Pon la preparación en la nevera durante 15 minutos antes de cortarla en cuadritos.
Prepara la ganache. Vierta la leche de almendras en un recipiente apto para microondas y caliente durante 45 segundos. Derrita el chocolate en él.
Agregue sal y mantequilla de coco derretida, luego mezcle. Deje enfriar por 10 minutos o hasta que espese la mezcla.
Agrega poco a poco el azúcar glass, luego bate a mano hasta obtener una consistencia homogénea.
Vierta la preparación sobre el brownie, alisando la superficie. Decora el pastel con nueces y frijoles de chocolate.

Brownies de chocolate y avellanas sin horno

Receta de verrine de tarta de queso con Nutella sin hornear

Ingredientes

Para la corteza:

8 galletas Oreo
1 C. mantequilla derretida

Para la crema Nutella:

80 g de nata espesa + 2 cdas. sopa
2 cucharadas. azúcar granulada
140 g de queso crema
1/3 taza de Nutella

Para la mousse de chocolate:

90 g de chocolate semidulce
crema fresca espesa
4 cucharadas azúcar granulada
140 g de queso crema
5 c. polvo de cacao

Preparación:

Para la corteza: Mezcla las galletas en una licuadora para reducirlas a migas. Agrega la mantequilla derretida, luego pulsa durante unos segundos hasta obtener una consistencia homogénea.
Para la crema de Nutella: En un bol, batir la crème fraîche y el azúcar batida. En otro tazón, bata el queso crema hasta que quede suave. Agregue la Nutella y revuelva hasta que quede suave. Luego, incorpora la crema batida con una espátula de silicona.
Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas.
En un bol, batir la crème fraîche con el azúcar. En otro tazón mediano, bata el queso crema. Agrega el chocolate derretido y el cacao, luego bate otros 2 minutos. Incorpora la nata montada en varios lotes.
En verrines, coloque las migas en el fondo, cubra con una capa de crema de chocolate, seguida de una capa de crema Nutella. Ponga en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Verrine de tarta de queso con nutella

Receta de pastel de zanahoria sin hornear

Ingredientes:

200 g de anacardos
600 g de galletas de jengibre
75 g de pistachos
250 g de mantequilla derretida
500 g de queso crema
2 cucharadas. cucharadita de pasta de vainilla
la ralladura de una naranja
165 ml de sirope de arce
100 ml de nata para montar
4 hojas de gelatina
400 g de chocolate blanco derretido
200 g de zanahorias ralladas
1 C. de jengibre
1 C. canela
1 C. nuez moscada
400 ml de crema doble
25 g de pistachos

Preparación:

Remoja los anacardos durante la noche.
Mezcle las galletas y los pistachos en una licuadora. Agrega la mantequilla y vuelve a mezclar. Distribuya la preparación en el fondo de un molde desmontable con mantequilla forrado con papel de hornear. Deja que la corteza se enfríe mientras preparas el relleno.
Enjuaga y escurre los anacardos, luego licúalos en una licuadora. Agrega el queso crema, la vainilla, el sirope de arce y la crema para montar, mezcla nuevamente.
Remoja las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Exprima la gelatina, luego derrita en una cacerola a fuego lento. Agregue gelatina y chocolate a la mezcla de queso crema. Transfiera a un tazón y agregue las zanahorias ralladas.
Mezclar las especias y agregarlas a la mezcla de queso. Verter la preparación sobre la base de la galleta distribuyendo uniformemente. Deje enfriar durante al menos 5 horas.

Pastel de zanahoria sin hornear con base de galleta de jengibre, receta súper deliciosa de tastemade

Receta de pastel de fresa cruda

Ingredientes:

Para la corteza:

140g de anacardos
2 cucharadas. cucharada de cacao en polvo
110g de dátiles
1 C. cafe de agua

Para el pastel:

1 taza de anacardos
¼ de taza de leche de vainilla y almendras
2 cucharadas. de miel
pizca de sal
2 cucharadas. chips de chocolate veganos
1 taza de fresas

Preparación:

Forre un molde para pay de 20,3 cm de diámetro con papel de horno.
En una licuadora, mezcle los anacardos y el cacao. Agrega los dátiles y un poco de agua, luego vuelve a mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
Extienda la preparación en el fondo del molde. Deja enfriar la corteza.
Enjuagar y escurrir los anacardos, ponerlos en la licuadora con todos los ingredientes para el pastel (excepto las chispas de chocolate y las fresas). Mezclar todo hasta obtener una consistencia suave.
Transfiera la crema de anacardos a un bol, agregue las chispas de chocolate y mezcle bien. Vierta la mezcla sobre la corteza enfriada y decore con fresas.
Cubre la torta con film transparente y refrigera por 3-4 horas.

Tarta de fresas con base de anacardos, dátiles y cacao

Tartaleta vegana

Ingredientes

Para la corteza:

3 cucharadas de cacao
130 anacardos crudos, remojados y enjuagados
85 g de semillas de lino
polvo de almendras
6 dátiles Medjool, remojados y sin hueso
pizca de sal

Para el ganache:

190 g de anacardos, remojados y enjuagados
110 leche de coco
40 g de cacao
100 g de chocolate negro vegano
40 ml de sirope de arce
2 cucharadas. aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
pizca de sal

Preparación:

En una licuadora, mezcla los ingredientes para la base hasta obtener una masa. Con los dedos, esparza la preparación en los moldes de tarta, luego colócalos en el refrigerador. Prepara la ganache mezclando todos los ingredientes. Vierta la ganache en el centro de las tartas. Decora con la fruta fresca de tu elección.

Tartas de chocolate veganas sin hornear

Recetas de arroz inflado crujiente y cuadrados de chocolate

Ingredientes:

3 tazas de cereal de arroz inflado
200 g de mantequilla de maní cremosa
100 ml de sirope de arce
2 cucharadas. cucharada de aceite de coco derretido
1 C. extracto de vainilla

Para el glaseado de chocolate:

50 g de chispas de chocolate
2 cucharadas. aceite de coco

Cubre un molde cuadrado con papel de horno. En una ensaladera, mezcle todos los ingredientes para la base de arroz inflado. Extienda la preparación en el molde. Moja tus dedos y empaca bien la base. Derretir el chocolate con el aceite de coco en el microondas. Vierta el chocolate sobre la base de arroz inflado y coloque el bizcocho en el congelador durante 20 minutos.

Preparadas rápidamente, estas barras de arroz infladas y crujientes de chocolate son perfectas para un refrigerio rápido mientras viaja