¿Se acerca el gran día y estás buscando el postre perfecto para tu boda? La elección del pastel de bodas no es fácil. Tienes que pensar en estilo, tamaño, presupuesto. Estamos aquí para facilitarle las cosas. Debajo de esta página puedes encontrar los consejos y las imágenes más bonitas de pasteles de boda que te ayudarán a tomar tu decisión. Pero realmente, ¿cómo puedes estar seguro de que es el pastel perfecto para tu boda?
- El tipo de pastel: hay una gran variedad de pasteles entre los que puede elegir. Es bueno conocer sus opciones. Por ejemplo, para la boda tradicional sofisticada, elegimos un pastel choux clásico, como el croquembouche. Para la boda bohemia chic en verano en un jardín o en la playa, solemos elegir un bizcocho desnudo sin Fondant, sin crema que se pueda derretir bajo el sol y el calor. Una gran opción para la boda en una hermosa habitación es el pastel escalonado o el clásico pastel de bodas. Esto significa que al elegir el tipo de pastel, es importante coordinar el pastel con la temporada y el lugar de la ceremonia.
- El lugar y el menú, dónde y cuándo se va a casar, puede ser una gran inspiración para su pastel de bodas. ¿Es un gran hotel? ¿Un granero rústico? Asimismo, el menú de bodas que elija puede influir en el estilo y los sabores de su gran postre. Si bien es posible que no desee una boda de temática general, mantenga las cosas consistentes en estilo y colores, considere la elegancia y la sofisticación. En definitiva, te aconsejamos que elijas el lugar y el menú antes de decidirte por el diseño final de tu tarta.
- Find Your Pastry Chef - Instagram puede mostrarle las creaciones de grandes pasteleros y este puede ser su lugar para comenzar. Pero no es solo la apariencia lo que pesa. El sabor también es importante. El boca a boca es la forma probada y verdadera de encontrar un pastelero, pero asistir a una feria de bodas es otra. Las parejas tienen la oportunidad de conocer a los pasteleros locales, ver y degustar pasteles sin tener que participar en una consulta privada.
- Tienes que ir allí para una degustación: durante las degustaciones, los clientes son invitados a la panadería para probar pasteles, hacer preguntas y revisar carteras. Es una gran oportunidad para conocer panaderos, vincularse con ellos y comprender completamente el rango de sus habilidades. Elegir a su panadero es un gran negocio: querrá conocer su personalidad y asegurarse de que estén realmente entusiasmados con el día de su boda.
- Sea valiente con los sabores. Algunos panaderos cobran más por los llamados sabores y rellenos premium, otros no, así que asegúrese de actualizar sus degustaciones para que no lo atrapen. Animo a los novios a ir más allá del sabor. ¿Por qué elegir la tarta de vainilla, chocolate o "red velvet cake" cuando la tarta de praliné y avellanas se enriquece con mousse de chocolate y un chorrito de caramelo? Tu pastel debe ser hermoso y delicioso, así que no elijas los sabores que te gustan, elige los sabores que te gustan. Recuerda, es tu boda y es tu pastel.
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