▷ Energy Balls - 10 recetas cetogénicas rápidas y fáciles

Tabla de contenido:

Anonim

Las bolas energéticas son una excelente fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Entonces, aquí tienes un desayuno perfecto para llevar a la oficina, para empezar el día, una muy buena solución para las tardes cuando buscas un refrigerio saludable que te permita recargar tu cuerpo de energía. Pero la mayor ventaja de las bolas de energía es su fácil preparación. Aquí tienes algunas recetas deliciosas que puedes probar.

Energy Balls con tahini de almendras, cacao y maní

Bolas de energía de bricolaje

Ingredientes:

  • almendras crudas
  • dátiles pelados
  • polvo de cacao
  • Tahini de maní "belun"
  • aceite de coco
  • extracto de vainilla
  • agua
  • Té verde matcha "Dragon Superfoods"
  • Polvo de remolacha "Zoya"

Preparar la masa

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.
  2. Muele las almendras en una licuadora.
  3. Agrega los dátiles deshuesados, la mantequilla de maní, el aceite de coco, el extracto de vainilla y el agua y luego tritura todo durante unos minutos o hasta obtener una pasta pegajosa.
  4. Conservar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
  5. Forme bolas en la masa usando una bola de helado.
  6. Coloque las bolas de energía en una bandeja para hornear antes de remojarlas en té verde matcha "Dragon Superfoods" y remolacha en polvo "Zoya".
  7. Distribuir las bolas de manera uniforme en el plato de servir y volver a la nevera.

Recoge una bola en la mezcla.

Forma una pequeña bola con las manos.

Listo !

¡Saludable y delicioso!

Mordisco energético con té verde matcha "Dragon Superfoods" y polvo de remolacha "Zoya"

Bocados simples de energía cruda con almendras, cacao y tahini de maní

Bola energética de cereza vegana y sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de dátiles Medjool sin hueso
  • 1 taza de cerezas secas
  • 3-4 cucharadas de cacao en polvo sin sal
  • 1 taza de semillas de calabaza
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal

En una licuadora, reduzca los ingredientes a una pasta.

Preparación:

  1. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal y reserva.
  2. Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla durante 1-2 minutos. Si los ingredientes no están bien mezclados, agregue 1 cucharadita de agua y trabaje.
  3. Forme bolitas con la mezcla y colóquelas en la bandeja para hornear.
  4. Pon las bolas de energía en la nevera.

Optonnel: Agregue unas cucharadas de chispas de chocolate o almendras, luego convierta la masa en bolas.

Bolas energéticas rápidas y deliciosas con cerezas y cacao

Bolas energéticas sin azúcar de nuez

Ingredientes:

  • 1 taza de nueces + una para decorar
  • 8 a 10 dátiles, sin hueso
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras y un poco más para cubrir
  • opcional: granos de cacao

Bolas energéticas simples con nueces

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.
  2. Ponga las nueces, las virutas de coco, la mantequilla de almendras y los dátiles en una licuadora y mezcle por unos minutos.
  3. Forme bolitas en la masa y colóquelas en la bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  4. Coloca el plato en la nevera.

Bolitas llenas de proteína

Trufas energéticas veganas de cacao y quinua

Ingredientes:

  • 1 taza de dátiles Medjool sin hueso
  • 1 taza de nueces crudas
  • 2 cucharadas de mantequilla de nueces de su elección
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 1 taza de quinua
  • 1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.
  2. Vierta los dátiles y las nueces en una licuadora y mezcle.
  3. Agregue la mantequilla, el jarabe de arce, el aceite de coco y el cacao en polvo y luego mezcle.
  4. Vierta, si es necesario, una cucharadita de agua hasta que una masa parezca una pasta.
  5. Luego agregue el arroz inflado y las chispas de chocolate y mezcle durante aproximadamente un minuto.
  6. Convierta la masa en bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear.
  7. Ponga en el frigorífico durante 30 minutos.

La merienda perfecta para llevar

Caramelo vegano de almendras y coco

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1/3 taza de mantequilla de almendras
  • 2-3 cucharadas de miel
  • 1-2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1/4 taza de mini chispas de chocolate

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear mediana con papel parafinado y reserve.
  2. Vierta la avena en la licuadora y mezcle.
  3. Agregue la mantequilla de almendras, aceite de coco, 2 cucharadas de miel, chispas de chocolate a las botellas de avena y mezcle. Pruebe la pasta y agregue 1 cucharadita de miel si es necesario.
  4. Forme bolitas en la masa y colóquelas en la bandeja para hornear.
  5. Conservar en nevera.

Nota:

  • No triture las botellas de avena en trozos pequeños.
  • Agregue otros ingredientes si lo desea.
  • Guarde las bolas de energía hasta por dos semanas en el refrigerador.

Excelente idea de preparación de comidas para un refrigerio saludable y satisfactorio

Bocaditos energéticos sin gluten con café y frutos secos

Ingredientes:

  • 1/4 taza de pistachos
  • 1/4 taza de almendras
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • media taza de mini chispas de chocolate
  • 1/2 cucharadita de expreso
  • 1 taza de avena
  • 1/3 taza de mantequilla de almendras

Preparación:

  1. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear (tamaño mediano) y reserve.
  2. Tritura los pistachos, las almendras y las nueces en una licuadora.
  3. En un tazón pequeño, combine el agua, el extracto de vainilla, la sal, el espresso en polvo y el cacao en polvo.
  4. Agregue la mezcla de espresso, avena, mantequilla de almendras, miel, chispas de chocolate en una licuadora y conviértalo en una pasta.
  5. Forme bolitas con la mezcla y colóquelas en la bandeja para hornear.
  6. Guarda las bolas de energía en la nevera.

Las bolas de energía de café son una idea perfecta para un refrigerio de oficina.

Bolas de energía estilo brownie

Ingredientes:

  • 1 taza de dátiles Medjool
  • 1/2 taza de almendras saladas tostadas
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras
  • 3-4 cucharadas de cacao en polvo sin sal
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Cubre una bandeja para hornear con papel vegetal y reserva.
  2. Coloque los dátiles y las almendras en una licuadora y mezcle durante aproximadamente un minuto.
  3. Agrega la sal, el cacao, la avena, el extracto de vainilla y mezcla. Agregue, si es necesario, 1-2 cucharaditas de agua.
  4. Forme una docena de caramelos en la masa y distribúyalos en la bandeja para hornear.
  5. Guarda las bolas de energía en la nevera.

Un refrigerio delicioso y saludable para la tarde.

Caramelo energético de zanahoria vegano sin gluten

Ingredientes:

  • 1 taza de semillas de girasol crudas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/2 cucharadita de canela
  • pizca de sal
  • 12 dátiles Medjool deshuesados rehidratados en agua durante la noche
  • 2/3 taza de zanahorias en rodajas
  • 2 cucharaditas de sirope de arce

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.
  2. Combine y triture las semillas de girasol, la pulpa de coco, la canela y la sal en una licuadora.
  3. Agregue los dátiles y las zanahorias en rodajas y vuelva a mezclar. Pruebe la mezcla y agregue jarabe de arce si es necesario.
  4. Formar bolas de unos 2,5 cm de diámetro en la masa.
  5. Coloca las bolas en la bandeja para hornear y colócalas en la nevera.

Chocolate energético y trufas de chía

Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas de dátiles Medjool sin hueso
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 3/4 taza de avena
  • 3 cucharadas de mini chispas de chocolate
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/8 cucharadita de sal kosher
  • 3 cucharadas de cacao

Preparación:

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.
  2. Remojar los dátiles en agua tibia durante 10 minutos y luego hacer puré en una licuadora.
  3. Agrega la avena, la mantequilla de maní, las chispas de chocolate, las semillas de chía y la sal y mezcla todo.
  4. Agregue el cacao en polvo y haga puré. Si la mezcla está demasiado seca, agregue 1-2 cucharaditas de agua.
  5. Convierta la masa en bolitas de unos 2,5 cm de diámetro.
  6. Guarda las bolas de energía en la nevera.

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