Una vez terminado el paisajismo de un pequeño jardín o balcón, ya puedes pensar en alternativas culinarias para aprovechar al máximo los rayos del sol en tu pequeño rincón exterior. Y para combatir el calor del verano, ¿qué mejor manera que consumir un café helado ? Si eres como nosotros los adictos al café, en este artículo te presentamos 10 maravillosas ideas para preparar una bebida fresca y energizante en poco tiempo. Y le recomendamos que no se demore en comenzar sus experimentos culinarios con nuestra variación de la famosa receta de café Dalgona. ¡Vamonos!
¿Cómo hacer café helado Dalgona? Receta de Archzine Studio para una bebida fresca y deliciosa
Durante el encierro, la receta de café helado Dalgona ganó rápidamente popularidad en las redes sociales, especialmente entre los adictos a las bebidas energéticas que buscaban ideas originales para modificar su receta de café habitual. Este tipo de café batido, cuyo nombre proviene de un tipo de azúcar coreano, se puede preparar en tan solo unos segundos con la ayuda de un poco de café instantáneo y leche. Por otro lado, puedes optar por un café Dalgona casero en versión caliente o helado. Ahora, te damos las instrucciones para hacer esta famosa bebida servida con unos cubitos de hielo para un resultado refrescante durante los días de verano.
Todos los ingredientes necesarios para preparar en casa la famosa receta de café helado Dalgona
Ingredientes:
- café instantáneo - 4 cucharadas. a s.
- azúcar morena - 4 cucharadas. a s.
- agua - 4 cucharadas. a s.
- cubos de hielo
- Leche
Preparación:
- En un bol, combine el café instantáneo con el azúcar moreno.
- Vierta el agua y bata bien. Luego batir a mano o con batidora hasta obtener una espuma espesa.
- Llena un vaso con cubitos de hielo.
- Vierta la leche de su elección hasta 2/3 del vaso.
- Agrega la espuma de café batida encima.
Paso 1: mezcla café instantáneo con azúcar
Agrega un poco de agua y bate para mezclar bien.
Con una batidora eléctrica, bata la mezcla hasta que se forme una espuma espesa.
Este es el resultado que buscamos: una crema de café súper deliciosa
Llenar un vaso con cubitos de hielo y leche, luego decorar con la espuma de café batida
¡Y estamos listos para consumir este fantástico café frío!
Receta de batido de café rápida y fácil
Ingredientes:
- 1/2 taza de café instantáneo completamente frío
- 1 taza de cubitos de hielo
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas. a s. azúcar
Preparación:
- En una licuadora, combine todos los ingredientes.
- Comience a baja velocidad y luego aumente gradualmente a alta.
- Licúa a alta intensidad durante 30 segundos hasta que quede suave.
- Vierta en dos vasos.
Refresque sus días de verano con un vaso de café casero
Prepara la famosa bebida de achicoria
La achicoria es una planta de diferentes especies cuyas raíces se utilizan para la preparación de una bebida muy popular que reemplaza al café común. En general, la achicoria se considera un alimento saludable que no contiene cafeína. Es conocido por sus numerosos beneficios para la salud que incluyen: se puede utilizar para tratar trastornos digestivos; para desintoxicar el organismo o despertar el apetito (después de una pérdida de guisantes por enfermedad por ejemplo), es rica en antioxidantes y fibras protectoras, etc. La achicoria se puede preparar mediante diferentes métodos, incluso consumida en infusión. Aquí tienes una receta muy sencilla de hacer tú mismo.
Cómo hacer café de achicoria:
Para esta receta solo necesitarás las raíces de achicoria. Empiece por lavarlos y pelarlos. Luego córtelos en trozos pequeños y píquelos. Asa las raíces picadas en una sartén o en el horno. Luego muélelos en un molinillo de café. Por último, infundir la achicoria tal cual o mezclada con un poco de café.
Experimente con un nuevo ingrediente que sustituye al café normal: la famosa achicoria
Receta de café helado con helado
Ingredientes:
- 1 taza de café, completamente enfriado
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas. a s. azúcar
- 2-3 cucharadas a s. helado
Preparación:
- En un bol, mezcla el café con la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Llenar el vaso con unas bolas de helado.
- Vierta encima el café con la mezcla de leche y azúcar.
- Sirva inmediatamente con una cucharadita (opcional).
Una idea deliciosa para los adictos al helado
Café helado Nespresso de vainilla
Ingredientes:
- 1/2 taza de leche de tu preferencia
- cápsula de café nespresso
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- canela
Preparación:
- Llena un vaso con cubitos de hielo y agrega la leche.
- Prepara el café con una cafetera Nespresso.
- Agrega el extracto de vainilla y vierte en el vaso.
- Espolvorea con canela.
Algunas vainas de vainilla para condimentar tu café
Café con chocolate y mantequilla de maní
Ingredientes:
- 1 taza de cafe
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas a s. sirope de chocolate
- 2 cucharadas. a s. mantequilla de maní
- cubos de hielo
Preparación:
En una licuadora, combine todos los ingredientes. Comience a baja velocidad y luego aumente gradualmente a alta. Licuadora a alta intensidad durante unos segundos. Transfiera a un vaso.
Mezcla de sabores favoritos en este café con chocolate, leche y mantequilla de maní
Café helado de menta
Ingredientes:
- 1 taza de café recién molido
- 1 manojo de menta fresca
- 1 C. a s. azúcar (o tu edulcorante favorito)
- cubos de hielo
- leche de tu elección
Preparación:
- Prepara el café como prefieras.
- Mientras tanto, combine la menta y el azúcar en una coctelera.
- Llena la coctelera con hielo.
- Luego vierte el café caliente sobre los cubitos de hielo y agrega un poco de leche (si quieres).
- Cierre la coctelera y agite durante 15 segundos.
- Transfiera la bebida fría a un vaso y decore con unas hojas de menta.
Prepara una bebida energética fresca con sabor a menta
© gimmesomeoven
Limonada de café
Ingredientes:
- 1 taza de café frío
- 1 taza de jugo de limon
- cubos de hielo
- azúcar o edulcorante de su elección
- rodajas de limón (para decorar)
Preparación:
- Mezclar el azúcar con el jugo de limón.
- En un vaso, agregue cubitos de hielo.
- Luego vierte el jugo de limón en el vaso.
- Finalmente, vierte el café y mezcla bien.
Combinación de dos bebidas favoritas de todos: café y limonada
Receta de moka helado y vegano
Ingredientes:
- café enfriado - 75 ml
- sirope de agave o arce - 2 cucharadas. a s.
- cacao en polvo - 2 cucharadas. a s.
- extracto de vainilla - 1 cucharadita. a c.
- chile en polvo - 1/8 cucharadita a c.
- canela molida - 1/4 cucharadita. a c.
- nuez moscada molida - 1/8 cucharadita. a c.
- leche de soja - 150 ml
- cubitos de hielo - 10-20
- crema de coco - 1 cucharada. a s.
Preparativos:
- Prepara el café a tu manera favorita. Luego llene un vaso de chupito (75 ml) con el café.
- En una licuadora, agregue el shot de café, el almíbar, el cacao, la vainilla, el ají, la canela, la nuez moscada, la leche de soya y los cubitos de hielo.
- Verter en un vaso y servir con una cucharada de crema de coco.
Café moka helado en versión vegana
© thisvibrantworld
Cubitos de hielo de café
Ingredientes:
- 1 taza de café frío
Cubitos de hielo de moca:
- 1 taza de café frío
- 1 taza de leche
- 6 c. a s. polvo de cacao
Cubitos de hielo de caramelo macchiato
- 1 taza de café frío
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de caramelo
Preparativos:
Combine los ingredientes según el tipo de café preferido en una batidora y mezcle bien. Luego, vierta el líquido en moldes de cubitos de hielo y congele hasta que esté sólido (aproximadamente 5 horas).
Haga cubitos de hielo de diferentes sabores en el café para refrescarse fácilmente durante el verano.
© delish
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