Muffins: un milagro culinario. Cuya preparación requiere menos de 20 minutos. También son muy fáciles de hacer. Puedes experimentar tanto con los ingredientes como con la decoración. ¿Buscas una receta de muffins ? Te ofrecemos 10. ¡Lo mejor y más delicioso! Elija el tipo preferido y sumérjase en el mundo dulce. Sorprende a tus amigos oa tu pareja.
Receta de muffins de vainilla y limón
¿Ha invitado a amigos o familiares a su casa? ¿O quieres darte un capricho haciendo un postre súper fácil y delicioso? Entonces, ¿por qué no probar una receta de muffins? Estos cupcakes se pueden hacer con todo tipo de frutas, sabores y hierbas. La receta más conocida está basada en chocolate, pero puedes sustituirla por tu ingrediente favorito. Limón, plátano, cereza, ron, menta, vainilla, café… Las variaciones son infinitas.
Además, no importa qué producto elija, la técnica sigue siendo la misma. Combine todos los ingredientes en un recipiente. Vierta la preparación en las bandejas de papel y hornee durante 15-20 minutos. Después de eso, simplemente decora un poco y ¡listo! Puedes ver cómo hacer decoraciones de chocolate aquí. Ahora traemos a tu atención 10 recetas originales y súper deliciosas. ¡Depende de usted encontrar el que mejor se adapte a su gusto!
Impresionante decoración con cerezas heladas
Corazones de chocolate. Crema rosa con colorante alimentario
Muffins de chocolate
Ingredientes:
- 1 huevo
- 250 g de azúcar
- 250g de harina
- una pizca de levadura en polvo
- 3-4 cucharadas de yogur
- 3-4 cucharadas de mantequilla derretida
- 100 g de chocolate negro derretido
- 5-6 gotas de sabor a ron
- 1 cucharadita de cafe
- chispas de chocolate (o un chocolate cortado en trozos pequeños)
Receta de muffins muy fácil y deliciosa
Preparativos:
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- Coloque los vasos de papel en los moldes para muffins.
- Batir el huevo y el azúcar.
- Derretir la mantequilla y el chocolate (a baño maría).
- Vierta los dos productos derretidos en el bol.
- Agrega la harina, la levadura en polvo, el yogur, el ron y el café.
- Mezclar bien.
- En cada caja vierte la preparación y un poco de chispas de chocolate o unos trozos de chocolate picado.
- Hornee por 15-20 minutos.
- Espolvorear con azúcar glas
Si quieres, puedes hacer una ganache ligera para decorar los muffins. Para ello necesitarás: 1 taza de nata montada, 1 taza de chispas de chocolate semidulce y 3 cucharadas de mantequilla sin sal. Mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa. Usa una manga pastelera para decorar.
Tutorial fácil de hacer usted mismo
Combina los colores de los productos de decoración
Receta de muffins de chocolate para acompañar con un vaso de leche
Las hierbas verdes aportan un sabor fresco a la decoración de los muffins
Estamos ansiosos por probar todos los diferentes tipos de este postre celestial.
Muffins de romero y limón
Ingredientes:
Para los muffins:
- 110 g de mantequilla sin sal
- 110 g de azúcar en polvo
- ralladura fina de un limón sin tratar
- 1 cucharadita de romero picado
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de leche entera
- 110 g de harina
- una pizca de sal
Estos son los ingredientes necesarios
Para el glaseado de limón
- 200 g de azúcar en polvo
- 1-2 cucharadas de jugo de limón
- agua caliente
- unas gotas de colorante amarillo
Ralla la ralladura de un limón para agregarla a tu receta original de muffins
O para decorar los muffins
Preparaciones: Para la masa, puedes seguir los pasos de la receta anterior. Para preparar el glaseado de limón:
- Combine el azúcar en polvo y el jugo de limón en un bol.
- Batir hasta que esté espeso y suave.
- Agrega un poco de agua caliente y unas gotas de colorante amarillo.
- Vierta sobre la parte superior de los muffins.
Elija cajas de papel de color apropiado
Muffins de cereza y almendras
También puedes usar guindas
Ingredientes:
- 180 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 80 g de almendras molidas
- 180 g de mantequilla sin sal
- 180 g de azúcar en polvo
- 3 huevos batidos
- 5 cucharadas de jugo de naranja
- 150 g de cerezas picadas
Para preparar una crema ligera de mantequilla : Mezcle 175 g de mantequilla sin sal; 300 g de azúcar en polvo, 1 cucharadita de extracto de almendras y unas gotas de colorante rosa.
Pon una cereza encima y espolvorea con chocolate rallado
Muffins de menta y chocolate
Los sabores de crema de menta y chocolate derretido combinan a la perfección
Ingredientes:
- 110 g de mantequilla sin sal
- 110 g de azúcar en polvo
- 2 huevos batidos
- 175 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 120 ml de leche entera
- 1 cucharadita de aceite esencial de menta
- 75 g de chispas de chocolate
Hacer una crema verde con colorante para alimentos
Para la crema de menta:
- 150 g de mantequilla sin sal
- 250 g de sucre en poudre
- quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
- quelques gouttes de colorant alimentaire vert
Une recette de muffins faciles et délicieux
Muffin à la lavande
Ingrédients:
- 120 g de beurre, non-salé
- 160 g de sucre en poudre
- 2 c.à.c de miel
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 2 c.à.s de lait entier
- 50 g de bourgeons de lavande comestibles
Pour la crème à décoration:
- 120 g de beurre, non-salé
- 200 g de sucre en poudre
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.s de lait entier
- colorant alimentaire violet
Pour décorer : 12 tiges de lavande
Humeur de printemps
Tutoriel comment faire des mini roses
Inspiration la barbe de papa - idée originale pour l’anniversaire de votre enfant
Muffins au yogourt et aux fruits
Ingrédients:
- 120 g de yaourt aux fruits
- 2-3 c.à.s d’huile végétale
- 1 tasse de sucre en poudre
- 2-3 œufs battus
- 1 tasse de farine
Muffins au caramel et aux noix concassés
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 2 c.à.c de levure chimique
- 110 g de sucre en poudre
- 125 g de noix concassés
- 180 ml de lait entier
- 80 ml d’huile de tournesol
- 1 œuf
Pour le topping : 8 c.à.s de confiture de lait et 6 c.à.s de noix concassés
Le goût du chocolat fondu est juste fantastique
Décoration en topping caramel et noix sucrées
Muffins aux bananes
Ingrédients:
- 2 bananes
- 3 œufs
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 150 g de beurre, non-salé
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
Pour le topping:
- 175 g de beurre, non-salé
- 350 g de sucre en poudre
- 225 g de mascarpone
- quelques gouttes d’extrait de vanille
Optez pour la colorité dans la décoration
Muffins au chocolat et aux marshmallows
Ingrédients:
- 1 œuf
- 12 guimauves
- 45 g de cassonade
- 2 c.à.c d’extrait de vanille
- 80 ml d’huile végétale
- 250 ml de babeurre
- 250 g de farine
- 2 c.à.c de levure chimique
- ½ c.à.c de bicarbonate de soude
Pour décorer:
- 100 g de mascarpone
- 200 g de sucre en poudre
- 185 g de pépites de chocolat
Versez la préparation et ajoutez des morceaux de marshmallows
Marshmallow fondu et pépites de chocolat
Muffins au whisky
Ingrédients:
- 110 g de beurre, non-salé
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c.à.s de cassonade
- 2 oeufs battus
- 175 g de farine
- 1 c.à.c de levure
- 120 ml de whisky
- 75 g de pépites de chocolat
Pour le glaçage blackberry
- 50 ml de liqueur de mûre
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de mûres
Laissez-vous enivrer du goût incroyable
Glands sucrés pour les jours d’automne
Muffins au café et aux noix concassées
Ingrédients:
- 120 g de beurre non salé
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 2 c.à.c de café instantané
- 55 g de noix concassés
Pour la crème au café:
- 225 g de sucre en poudre
- 110 g de beurre non salé
- 1 c.à.s de café
- de l’eau chaude (si nécessaire)
Surprise unique pour la fête de la Saint-Valentin
Goût éternel et adoré par tous - chocolat et fraise
Recette de muffins - une décoration crispy et colorée
Recréez la beauté des tournesols
La décoration des desserts est un art magique
Muffins sucrés avec une décoration imitant la recette de spaghetti à sauce tomate
